Speisekarte
Im Juni
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8,50 EUR
Feine Bandnudeln
in Pesto mit Tomaten
Kräutern und pinienkerne -
9,50 EUR
Kartoffellauchpfanne
mit Kräuterschmand
und gebratenen Zucchinischeiben -
14,00 EUR
Gebratene Scholle "Müllerin"
mit Zitronenbutter und Petersilie
dazu Kartoffeln und gemischter Salat -
15,50 EUR
Gebratene Scholle "Finkenwerder Art"
mit Zitronenbutter und ausgelassenem Speck
dazu Kartoffeln und gemischter Salat -
9,50 EUR
Feine Matjes "Hausfrauen Art"
in einer Sahnesauce mit Äpfeln
Zwiebeln und Gurken, dazu Kartoffeln -
9,50 EUR
Feine Matjes "Exotischer Art"
mit einem Currydipp und Ananas
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12,00 EUR
Knuspriger Backfisch
mit Remouladensauce, dazu Pommes Frites und gemischter Salat
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15,00 EUR
Gegrillte Lammkoteletts
an marinierten Blattsalaten
dazu Barbecuedipp und Kartoffeltaschen -
17,00 EUR
Gegrilltes deutsches Rumpsteak
mit Kräuterbutter
dazu Pommes Frites und gemischter Salat
Alles mit Spargel
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12,00 EUR
Feiner Spargelcocktail
mit marinierten Krabben und Räucherlachs
dazu Toast und Butter -
10,50 EUR
Herzhafter Spargelsalat
in Kräutercrememit Schinkenwürfelchen
dazu Toast und Butter -
11,00 EUR
Dinkelpfannekuchen
gefüllt mit Spargel in Rahm und Schinken
gratiniert mit Käse -
9,50 EUR
Feiner Spargelsalat
mit zertem Matjes
dazu Vollkornbrot und Butter -
4,50 EUR
Spargelcremesuppe
mit frischen Kräutern
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14,00 EUR
Portion frischer "Finthener" Spargel, ab
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
dazu Kartoffeln
wahlweise
mit gekochtem Schinken
Schweineschnitzel "Wiener Art"
Medaillons vom Schweinefilet
Gebratene Lachsschnitte
Gebratenes Zanderfilet
Menükarte
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4,00 EUR
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
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13,00 EUR
Gebratene Fischvariation
auf einer Rieslingkräutersauce
dazu Broccoli und Butterreis -
13,00 EUR
Geschnetzeltes "Züricher Art"
in einer Rahmsauce mit frischen Champignons
dazu Röstitaler und gemischter Salat -
13,00 EUR
Putengeschnetzeltes "Casimir"
in einer fruchtigen Currysauce, dazu gebackene Ananas
Butterreis und gemischter Salat -
13,00 EUR
Geschmorter Spießbraten
in einer Zwiebelsauce
dazu Karottengemüse und Kartoffelplätzchen
Suppen
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4,00 EUR
Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
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4,00 EUR
Lauchcremesuppe
mit Croutons
Hauptgerichte
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12,00 EUR
Schweineschnitzel "Wiener Art"
wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Kartoffelplätzchen und Salat
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12,00 EUR
Schweineschnitzel "Jäger Art"
mit einer Champignonrahmsauce
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12,00 EUR
Schweineschnitzel "Zigeuner Art"
mit einer feurigen Paprikasauce
wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Kartoffelplätzchen und Salat -
12,00 EUR
Schnitzel mit Pfefferrahmsauce
wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Kartoffelplätzchen und Salat
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12,00 EUR
Schweineschnitzel "Melba"
mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Kartoffelplätzchen und Salat
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12,00 EUR
Schweineschnitzel "Nordisch"
mit ausgelassenem speck und Spiegeleiern, dazu wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Kartoffelplätzchen und Salat
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14,50 EUR
Schweineschnitzel das "Rath" ich dir
gefüllt mit Speck und Briekäse
wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Kartoffelplätzchen und Salat -
12,00 EUR
Schweineschnitzel Elsaß
mit einer körnigen Senfsauce, dazu wahweise Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Kartoffelplätzchen und Salat
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12,00 EUR
Schnitzelpfanne "Tessiner Art"
mit Tomaten und Käse überbacken
wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten, Rösti, Kartoffelplätzchen und Salat
Salat- und Vesper
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10,50 EUR
Gemischter Salatteller
mit Antipasti und eingelegtem Schafskäse
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12,00 EUR
Gemischter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenstreifen
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11,50 EUR
Marinierte Blattsalate
umlegt mit einer feinen Räucherfischvariation
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9,00 EUR
Bismarkhering "Hausfrauen Art"
in einer Sahnesauce, mit Äpfeln, zwiebel und sauren Gurken, dazu Kartoffeln
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8,50 EUR
Hausmacher Sülze
mit Krautsalat,Remouladensauce
dazu Röstitaler -
5,50 EUR
Toast Hawaii
Buttertoast mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
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5,50 EUR
Gebackener Camembert
mit Preiselbeerbirne, Toast und Butter
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8,00 EUR
Strammer Max
Bauernbrot mit Schinken und Spiegeleier
sauer garniert -
7,00 EUR
Frisches Bauernbrot
wahlweise belegt mit Schinken oder Käse, reichlich garniert

